Зерновые культуры
Зерновые культуры - основа агропромышленности России

Зерновые культуры-одна из разновидностей ботанических семейств. К ним относятся хлебные злаки,которые поразделяются на несколько видов- типичные, просовидные, гречишные и бобовые. Типичные включают в себя пшеницу, рожь, овес, тритикале, ячмень, просовидные- рис, просо, кукурузу и сорго, гречишные- гречиху , бобовые- горох, фасоль, сою, чечевицу и бобы.

Характерные морфологические признаки присущие хлебным злакам- это стебель соломина,разделенная узлами-перегородками на несколько частей, мочковатый корень, а листья по форме выглядят как пластины ланцетовидной формы.

Цветы у злаковых лишены венчика, что позволяет опыляться им с помощью ветра. Они тоже подразделяются на несколько видов - сложный колос ( включает в себя пшеницу , рожь, ячмень и тритикале) , метелка (к ней относятся соцветие проса, овса, сорго и риса) , строение соцветий не похожее на другие имеет кукуруза - у нее раздельнополые цветы , но при этом плодоносящим соцветием является початок. У хлебных злаков плод - это зерновка (в народе зерно).

Различные формы зерен присущи просовидным злакам - удлиненные, овальные. Зародыш в таких злаках расположен в нижней части зерна, бороздка и бородка отсутствуют и прорастает зерно одним корешком.






Строение плодов бобовой культуры..Читать



Зерна злаковых культур..Читать
  Болезни зерновых


Зерновые культуры подвергаются следующим видам заболеваний:

Гельминтоспориоз пшеницы

Гельминтоспориоз овса

Гельминтоспориоз (полосатая пятнистость) ячменя

Карликовая головня пшеницы

Мучнистая роса

Глазчатая пятнистость пшеницы

Офиоболез пшеницы

Пыльная головня

Ржавчина

Промышленные высотные работы

  Классификация


Наиболее часто выращиваемые зерновые культуры:

 
Зерновые культуры занимают
в мире около 50% площадей, используемых для посева.

Хлебные зерновые культуры:
рожь, пшеница, рис, гречиха, кукуруза, ячмень, просо, чумиза, овес.

Зернобобовые культуры:
бобы, чечевица, горох, соя, фасоль.

Зерно - одна из важнейших
сырьевых баз в индустрии производства гастрономических продуктов.

Яровые зерновые культуры
свой цикл роста проходят в течении лета. Высевание осуществляется весной.
 
зерновые культуры

2009 © Копирование контента без письменного согласия авторов запрещено.